科技成果名稱

荔枝綠色食品生產技術的研究與推廣

單位名稱

中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所

地址

廣東省湛江市湖秀新村

負責人

謝江輝

電話

13702720529

聯系人

李偉才

電話

13702724619

項目簡介（500字內）

隨著生活水平的提高，人們對綠色農產品消費需求日趨增長。對荔枝果品來說，我國傳統的栽培生產中農藥、植物生長調節物質殘留過多，蒂蛀蟲為害嚴重；成齡荔枝樹體高大密集，造成病蟲害過多，采果困難；人工施肥、人工疏花費工過多；不合理施肥造成肥料浪費、土壤污染、產量低等問題；并且生產的果品很難真正達到綠色食品的要求。該技術通過制定荔枝綠色食品標準，界定和指導荔枝綠色食品生產；研發與推廣以套袋、使用頻振式殺蟲燈和生物農藥等病蟲害控制技術，減少農藥使用，降低農藥殘留；對荔枝結果母枝、葉、果周期性養分變化及其養分需求量進行研究，進行合理施肥，果園生草，改善土壤結構，從而控制土壤污染，平衡樹體營養，提高果品品質；通過合理修剪，物理方法控梢促花保果和果實套袋等方法，取代生長調節劑；使荔枝豐產、穩產，果實品質達到綠色食品標準。應用該技術生產荔枝可以達到如下效果：產量比常規技術生產的高出10%以上；果實著色均勻，色澤鮮艷，單果重增加15％左右，品質提高；無蟲害，病害極為罕見，符合出口檢疫標準。應用該技術產量穩定，這一技術現已成為一些農場（公司或大的種植戶）獲得綠色食品認證的主要技術措施，經濟效益、社會效益和生態效益均較顯著。