姓    名

李積華

工作單位

中國熱帶農業科學院農產品加工研究所

所學專業

食品科學

從事專業

食品科學

學歷學位

技術職稱

副研究員

E - MAIL

foodpaper@126.com

郵    編

524001

辦公電話

0759-2212978

辦公地址

廣東省湛江市霞山區人民大道南48號

有何業務技術專長、重要發明創造、科研成果、著作譯著

基本情況：食品科學專業博士,博士生導師。中國熱帶農業科學院農產品加工研究所副研究員，副所長，農業部熱帶作物產品加工重點實驗室主任，國家重要熱帶作物工程技術研究中心副主任，海南省農產品加工企業協會理事，中國熱帶農業科學院第八屆、第九屆學術委員會委員，福建省科技項目評審專家。從事熱帶果品加工、天然產物化學、生物質轉化科研工作，在果粉連續化冷加工、果品加工副產物中纖維素高效利用、高品質精油和生物質轉化領域取得較大成就，首創“納米纖維均相質構重組技術”，重點開展神秘果加工，菠蘿蛋白酶提取、澳洲堅果系列產品開發、納米纖維素面膜、防輻射服等特殊材料產品開發等。

項目情況：主持國家、省部級科技項目7項，其中有公益性（農業）行業項目，“948”項目，國家工程技術研究中心再建項目，海南省自然科學基金。

其它情況：培養研究生8名，其中博士研究生2明；發表相關學術論文43篇，申報國家專利5項，通過省、部級鑒定成果4項。獲“熱帶農業青年拔尖人才”資助培養。